Œuf pour bébé : à partir de quand, quelle cuisson, quelle quantité ?
Mis à jour le 30 octobre 2026 · 3 min de lecture
Pourquoi l'introduire tôt
L'œuf fait partie des allergènes majeurs. L'ANSES recommande de ne pas retarder l'introduction du lait de vache, de l'œuf et de l'arachide une fois la diversification commencée (entre 4 et 6 mois), que l'enfant soit à risque d'allergie ou non. Retarder par précaution n'est plus conseillé.
Comment le proposer
- Toujours bien cuit (par exemple dur et écrasé), jamais cru : l'œuf cru est à éviter.
- Un aliment nouveau à la fois, en petite quantité la première fois.
- Évitez de tester un nouvel allergène si bébé est déjà malade, pour ne pas confondre les symptômes.
- S'il y a des allergies dans la famille, demandez conseil à votre médecin avant de commencer.
Quelle quantité ?
| Âge | Quantité d'œuf (compte dans le groupe viande, poisson, œuf) |
|---|---|
| 4-6 mois | De temps en temps, puis plus régulièrement : 5 g par jour (1 cuillère à café) |
| 6-12 mois | ¼ d'œuf dur (environ 10 g) |
| 1-2 ans | ⅓ d'œuf dur (environ 20 g) |
| 2-3 ans | ½ œuf dur (environ 30 g) |
Et si bébé réagit ?
Notez l'aliment et la réaction, et parlez-en à votre médecin ou à votre pédiatre avant de le redonner. En cas de réaction importante, appelez les urgences (15 ou 112). Un carnet des aliments goûtés aide à retrouver ce qui a été proposé et quand.
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Sources
Ces informations sont générales et ne remplacent pas l'avis de votre médecin, sage-femme, puéricultrice ou pédiatre. Contenu établi d'après les recommandations officielles françaises (carnet de santé 2025, Santé publique France / PNNS, ANSES) ; BebeMange n'est affiliée à aucun de ces organismes. Avertissement médical