Gluten et bébé : à partir de quand l'introduire ?
Mis à jour le 30 octobre 2026 · 3 min de lecture
À partir de quand ?
Le carnet de santé 2025 indique que le gluten peut être introduit dès 4-6 mois, en même temps que les autres aliments, sans ordre imposé. L'avis de l'ANSES s'appuie sur les travaux de la société européenne de gastroentérologie pédiatrique (ESPGHAN) : une introduction entre 4 et 12 mois, sans effet démontré du moment choisi sur la maladie cœliaque.
Quels aliments contiennent du gluten ?
Le gluten est présent dans les céréales suivantes : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut. Concrètement : le pain, les pâtes, la semoule, le boulgour, les flocons d'avoine, la plupart des biscuits et des céréales infantiles contenant ces céréales.
Quels féculents n'en contiennent pas ?
Le riz, le quinoa et le sarrasin (le « blé noir » n'est pas du blé) ne contiennent pas de gluten.
Comment procéder
Comme pour les autres allergènes : en petite quantité la première fois, un nouvel aliment à la fois, puis régulièrement. S'il y a des antécédents dans la famille ou si vous avez un doute, demandez conseil à votre médecin avant de commencer.
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Sources
Ces informations sont générales et ne remplacent pas l'avis de votre médecin, sage-femme, puéricultrice ou pédiatre. Contenu établi d'après les recommandations officielles françaises (carnet de santé 2025, Santé publique France / PNNS, ANSES) ; BebeMange n'est affiliée à aucun de ces organismes. Avertissement médical